小心水管塞車、環境遭殃！廢食用油記得裝瓶回收再利用！

煎魚、炒菜、炸雞排，料理過程中難免會產生剩餘的食用油，但這些用過的油究竟該怎麼處理？不少民眾可能習慣將剩油直接倒進水槽馬桶，或混入廚餘及一般垃圾丟棄，卻不知道這個看似方便的隨手舉動，可能為環境帶來不小的負擔 ！桃園市政府環境保護局提醒大眾市民，廢食用油不是垃圾，甚至是可以回收再利用的寶貴資源喔！只要做好分類、妥善收集，就能減少環境污染，讓廢油重新發揮價值。

廢油倒水槽，小心排水管也跟著「塞車」！

環保局表示，使用過的食用油若直接倒入水槽、馬桶或排水溝，冷卻後的油脂容易附著於管壁，並與食物殘渣等物質逐漸堆積，造成管線阻塞、排水不良及異味，增加下水道清理與維護成本。若廢油流入河川等自然水體，還可能增加水質污染及污水處理負擔。若將廢食用油直接混入一般垃圾，也容易造成垃圾袋滲漏、產生異味，影響環境衛生及清潔人員作業；混入廚餘回收桶，也可能造成後續處理困擾。因此，無論是煎炸後的回鍋油，還是放到過期的食用油，都應獨立收集、妥善回收，切勿貪圖方便隨意傾倒。

家庭、社區、營業場所，廢油回收各有管道！

桃園市目前已提供多元廢食用油回收管道，民眾可依不同來源採取適當處理方式：一般家庭的廢食用油，請確認油品冷卻之後，裝入原食用油容器、寶特瓶或其他適當的塑膠空瓶，並確實蓋緊瓶蓋後再交付環保局資源回收車，亦可就近交付鄰近的清潔隊廢食用油定點回收站。而社區及集合住宅也可設置專用廢食用油回收桶，集中收集住戶產生的廢油，再交由資源回收車清運。至於學校餐廳廚房，則可規劃固定收集及收運地點，將廢食用油集中後交由各區清潔中隊回收。

像是夜市、餐飲飯店或麵包店等一般營業場所，可交由環保局資源回收車，或委託合格清除業者處理；而大型飯店、連鎖業者等依法列管的事業單位，則應依事業廢棄物相關規定，交由符合規定的清除或再利用機構處理，避免廢油流入不明管道。

廢油回收再利用，垃圾也能變資源！

環保局指出，回收後的廢食用油在經過專業處理後，可作為生質柴油、工業原料及其他再生產品的原料，不僅減少廢棄物產生，也有助於降低原生資源消耗，促進循環經濟。透過合法的回收與流向管理，更能防止廢油遭不當利用，降低食品安全風險。

「廢油不亂倒、冷卻裝瓶交回收」，不論是家庭料理留下的一小瓶油，還是餐飲業每天產生的大量廢油，只要做好源頭分類、選擇正確回收管道，就能減少環境負擔。桃園市政府環境保護局在此邀請市民朋友，一起從廚房開始實踐資源循環，讓每一滴廢油都有機會變成有用的資源，共同打造乾淨、永續的桃園！

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