減塑議題已成為全民運動，因應109年起嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）發生，造成外帶紙餐具需求增加，故環境部於110年6月21日公告「應設置紙餐具回收設施之販賣業者範圍、設施設置規格及其他應遵行事項」，優先針對提供座位供消費者食用之自助餐店及便當店規範回收方式及規格等說明，同於111年5月3日針對源頭端進行控管，修正「應回收廢棄物責任業者管理辦法」，紙餐具應標示由環境部核發之責任業者專屬QRcode標誌，以追溯製造及輸入業者資訊。
目前紙餐具使用普遍皆有分類，但未清理乾淨，上面殘留油污、菜渣，民眾只需「清理、分類、堆疊」3步驟，可讓第一線資源回收人員更方便回收，本市環境管理處不定期追蹤本市列管的193家便當業者，確認是否設置及維護紙餐具回收宣導專區，讓民眾於乾淨整潔之環境用餐。
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